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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 大阪6.1強震 已知2死40傷路面破裂塌陷災情擴大

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日本時間7時58分，日本關西大阪府北部地區發生規模6.1強烈地震，深度約10公里，造成多處地面龜裂變形，破裂水管也導致淹水情況，災情陸續傳出。目前已確定1名9歲女童及1名80歲男性不幸身亡，也有多人無生命跡象搶救中，傷者至少超過40人。

地震災情陸續傳出後，日本首相安倍晉三指示，將以救人為第一要務，要求相關部會盡快掌握狀況，全力協助救災。東京大學地震研究所教授古村孝志則提醒，這次地震深度相當淺，規模雖不算太大，但因在都市正下方，感覺特別明顯，未來一週可能會有相同規模餘震，甚至不排除跟熊本地震一樣，出現更大規模地震。

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 端午吃粽有撇步 糖尿病注意糯米攝取

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（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）端午時節來臨，粽子飄香。令人食指大動的美味粽子五花八門，甜、鹹、葷、素。打開粽葉，香味四溢，豐富內餡應有盡有，讓人大飽口福。然而要當心，稍不留意就可能吃過量。

粽子內餡多採用蔬食、少肉 減碳又健康

臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸提醒，粽子多半富含高熱量、高脂肪、高膽固醇、低纖維。在健康意識抬頭的當今，吃得飽不如吃得巧。尤其近年國人肥胖比率逐年增加，加上響應延緩地球暖化，紛紛提倡蔬食減碳，若能在食材多使用蔬食、少點肉不僅可保護環境，更可預防疾病、促進健康。

減少調味佐料、增加蔬果攝取

隨著端節的腳步，各種特色粽子紛紛出籠，南部粽、北部粽、廣東粽、潮州粽、粿粽、鹼粽、冰粽等。洪若樸營養師表示，只要清楚選擇健康「粽」點，還是能輕鬆享受應景美食：

1）適量多嚼／

粽子米飯可用全穀雜糧來取代，如紅藜、薏仁、燕麥、紅豆等。選擇大小適中一餐1個、每天不超過2個；需要控制體重、熱量的民眾則依照自己需求選擇。罹患糖尿病者須特別注意，攝取時與主食代換。糯米為高升糖指數、不易消化，糖尿病、腸胃不適及長者食用時，建議淺嘗小口給予，多嚼幾下。

2）調味淡／

少淋佐料，如蕃茄醬、甜辣醬等含鈉量高的調味料，高血壓患者更應該適量使用。

3）增加纖維／

搭配蔬菜、水果，含豐富纖維幫助消化。食材內餡多放點蔬菜如杏包菇、香菇、竹筍等多纖食材，幫助腸胃蠕動，降低體內膽固醇。再準備一盤簡單的涼拌菜及一份水果，吃得簡單又均衡。

4）半顆粽子省著吃／

吃一顆紅棗粽等於吃進半碗飯，熱量約160大卡。建議想要品嚐美食，也要顧及健康，最好方式把應景粽「省著吃」，一餐吃個1/2個或1/3個。

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